Curry moulu du Madagascar

Ce curry provient de la coopérative ''Mazoto'' à Madagascar.La vente des épices permet d'apporter un soutien à un programme de réinsertion et de soins sous la forme d'un village ouvert, mais difficilement accessible où vivent 1200 personnes. La cueillette ou la culture d'épices leur permet de compléter leurs revenus.

Le village d'Andranoratra produit coriandre, fenugrec, gingembre, piment , paprika, citronnelle.
Le village d'Amkaramazala produit curcumin, cannelle, gingembre, baies roses
Le village de Manajary poduit girofle et poivre. Une fois en France, les épices sont conditionnés dans au CAT de Marcoussis dans l'Essonne.

Ce mélange de plusieurs épices accompagnera parfaitement vos plats de viandes, poissons, légumes et riz.

100% curry de Madagascar
Pot de 35grs