Pates Spaghetti Bio à la Quinoa
Succulentes pates à base de semoule de blé dur et de quinoa.
La quinoa est un aliment traditionnel de base de la population des Andes.
Les Indiens confèrent à cette plante un caractère sacré.
La quinoa contient tous les acides aminés essentiels et possède majoritairement des acides gras insaturés. Sa valeur alimentaire, hautement nutritive, est comparable à celle du lait.
La Quinoa convient à tous et particulièrement aux intolérants au gluten, aux végétariens car il leur apporte tous les acides aminés essentiels.
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