Manger des fruits et légumes de saison !

Non, non, les cerises ne poussent pas en décembre, les mandarines en juillet et les tomates toute l’année… Enfin pas dans la nature !

Petit tour du calendrier des fruits et légumes de saison...

Hiver : chou de Bruxelles, endive, poireau, kiwi, mandarine, orange, poire, pomme.

Printemps : asperge, blette, endive, épinard, laitue, oignon, radis, salade, mure, orange, rhubarbe, aubergine, chou fleur, concombre, navet.

Eté : abricot, cassis, cerise, fraise, framboise, groseille, melon, mure, myrtille, nectarine, pêche, poire, pomme, asperge, aubergine, concombre, blette, courgette, épinard, fenouil, haricot, salade, radis, tomate.

Automne : brocolis, poireau, courge, haricot, poireau, orange.